Heimatlich Küche

Das Wetter in Irland ist viel schöner als man glaubt. Zurzeit haben wir 15 °C und Sonnenschein, es kommt mir so vor als hätten wir schon Frühling. Schöner kann es einfach nicht sein. Sogar die ersten Frühlingsblumen ragen aus der Erde. Überall kann man schon die Blätter von den Märzenbechern sehen und das obwohl wir erst Februar haben.

Gestern waren wir wieder einmal einkaufen und dieses Mal leistete ich mir einen Schneebesen um typisch österreichische Kost zubereiten zu können.
Kaiserschmarren was sonst, wie in die Österreicher lieben. Mit Freude genossen wir zum ersten Mal Kaiserschmarren in Irland und auch unsere Mitbewohnerin aus Italien war begeistert.

Nach dem dieser so gut war, hab ich heute am Morgen gleich eine Biskuitroulade gemacht. Freu mich schon sie dann zu essen. :)